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A pranzo con la storia : i nostri cibi dagli assiri al fast-food / Luciano Sterpellone
Societa editrice internazionale, 2008  altre informazioni


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DecimomannuG394.12 STEin bibliotecabibliografia


 
A tavola con stile / Susy Smith e Karen Lansdown ; a cura di Maria Elsabetta Botto Poala
Mondadori, 1996  altre informazioni


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AsseminiG642.8 smiin bibliotecabibliografia
Vallermosa642.7 SMIin prestitobibliografia
SiliquaG642.7 SMIin bibliotecabibliografia


 
A tavola nel Medioevo : con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia / Odile Redon, Franšoise Sabban, Silvano Serventi ; prefazione di Georges Duby
Laterza, 1995  altre informazioni


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AsseminiG641.5 REDin bibliotecabibliografia


 
[1]: L'agroalimentare / Vittorio Dettori, Francesco Nuvoli ; foto di Gianflorest Pani
EdiSar, 1995  altre informazioni


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DecimoputzuS338.9459 FUTin bibliotecabibliografia


 
Alla scoperta dell'America in Sardegna : vegetali americani nell'alimentazione sarda / Alessandra Guigoni
AM&D, 2009  altre informazioni


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ElmasSS 394.12 GUIin bibliotecabibliografia
DecimomannuS394.12 GUIin bibliotecabibliografia


 
Atlante dei formaggi : guida a oltre 600 formaggi e latticini provenienti da tutto il mondo / Giorgio Ottogalli
Hoepli, 2001  altre informazioni


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ElmasG637 OTTin bibliotecabibliografia


 
Le bugie nel carrello / Dario Bressanini
Chiarelettere, 2013  altre informazioni


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DecimomannuG641.31 BREin bibliotecabibliografia
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Cereali e Mulini / Bruno Murtas
Comune di Fluminimaggiore, 1997  altre informazioni


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SiliquaSS 945.91 MURin bibliotecaDONO DELL'AUTOREbibliografia


 
Il cibo e l'amore / Willy Pasini
Mondadori, 1995  altre informazioni


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VillasorG155.3 PASin bibliotecabibliografia
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AsseminiG155.3 pasin prestitoPag.Pastic.bibliografia
DecimomannuG155.3 PASin bibliotecabibliografia


 
Cioccolata calda per l'anima della donna : 77 storie per nutrire lo spirito e riscaldare il cuore / Kay Allenbaugh
Sonzogno, 1999  altre informazioni


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AsseminiGD 291.4 ALLin bibliotecabibliografia


 
Coltivare l'olivo e utilizzarne i frutti / Adriano Del Fabro
Demetra, 1992  altre informazioni


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SiliquaG634 DELin bibliotecabibliografia


 
Come mangiamo : le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari / Peter Singer, Jim Mason ; traduzione di Francesca Tondi
Il saggiatore, 2016  altre informazioni


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AsseminiG178 SINin bibliotecabibliografia


 
Cucine del Sud del mondo / a cura di Paola Costanzo
Sonda, 2003  altre informazioni


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SiliquaG641.592 COSin bibliotecabibliografia


 
I detti del mangiare : 1738 proverbi segnalati da 1853 medici / commentati in chiave nutrizionale da Bruna Lancia ; illustrati da Alberto Rebori
Editiemme, 1988  altre informazioni


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AsseminiG394.12 LANin bibliotecabibliografia


 
Il dilemma dell'onnivoro / Michael Pollan ; traduzione di Luigi Civalleri
Adelphi, [2008]  altre informazioni


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SiliquaG394.12 POLin bibliotecabibliografia


 
Diventare vegani : guida completa a una scelta alimentare ed etica / Brenda Davis e Vesanto Melina
Macro, 2011  altre informazioni


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AsseminiG613.262 DAVin prestitobibliografia


 
Dizionario delle cucine regionali italiane / a cura di Paola Gho
Slow food, 2010  altre informazioni


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SiliquaG641.5945 DIZin bibliotecabibliografia


 
Ecologia alimentare / David Sheinkin, Michael Scachter, Richard Hutton ; traduzione di Bruna Dozzo e Chiara Crivelli
Tea, 1996  altre informazioni


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AsseminiG613.2 shein bibliotecabibliografia


 
Erbe : conoscere, riconoscere e utilizzare erbe , arbusti, alberi e le loro proprieta gastronomiche e medicinali / [testi: Maria Teresa Della Beffa]
Istituto geografico De Agostini, [2002]  altre informazioni


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Vallermosa615.321 DELin bibliotecabibliografia


 
I fagioli, i fagiolini e i piselli : [coltivazione e cure dalla semina al raccolto] / Enrica Boffelli, Guido Sirtori
DVE Italia, 2007  altre informazioni


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Vallermosa635.652 BOFin bibliotecabibliografia
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